POLIPANGKEP.AC.ID, PANGKEP – Jurusan Budidaya Perikanan Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan (Polipangkep) melaksanakan Studium Generale & Memorandum of Understanding (MoU) Signing Ceremony yang berlangsung di New LT Gedung Terintegrasi Polipangkep dan secara daring melalui Zoom Meeting, 12 Mei 2026.
Kegiatan ini bertajuk “Shrimp Welfare; Principles & Benefits to The Industry” yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mengenai konsep shrimp welfare atau kesejahteraan udang berbasis sains yang relevan dengan pengembangan akuakultur berkelanjutan dan standar global industri perikanan.
Acara tersebut dihadiri oleh Wakil Direktur Bidang Akademik Polipangkep, Wakil Direktur Bidang Kemahasiswaan dan Alumni, Ketua Jurusan Budidaya Perikanan, Para Dosen, serta Mahasiswa.
Selain sesi kuliah umum, kegiatan ini juga dirangkaikan dengan penandatanganan MoU antara Program studi Teknologi Pembenihan Ikan Polipangkep dan mitra FAI Farms, Creative Labs Asia, Yayasan Sinergi Akuakultur Indonesia (YSAI) sebagai bentuk penguatan kerja sama antar lembaga dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengembangan sektor budidaya perikanan berkelanjutan.
Dalam sambutannya, Wakil Direktur Bidang Akademik Polipangkep, Dr. Ahmad Wadi, S.Ag., M.Agr.Sc menyampaikan apresiasi atas terjalinnya kolaborasi antara Polipangkep dengan berbagai mitra internasional dan nasional dalam mendukung pengembangan pendidikan vokasi di bidang akuakultur. Kegiatan ini menjadi wadah bagi mahasiswa untuk memperoleh wawasan global terkait praktik budidaya modern yang berorientasi pada keberlanjutan.
Sementara itu, melalui daring Fahmi Ghara selaku perwakilan YSAI menyampaikan bahwa penerapan prinsip shrimp welfare menjadi bagian penting dalam mendorong transformasi industri akuakultur Indonesia menuju sistem budidaya yang lebih bertanggung jawab dan berkelanjutan. YSAI juga menekankan pentingnya kolaborasi antara institusi pendidikan, industri, dan organisasi pendukung untuk menciptakan sumber daya manusia yang memahami standar budidaya global.
Materi pada kegiatan studium generale membahas prinsip-prinsip dasar kesejahteraan udang, penerapan praktik budidaya yang baik, hingga manfaat implementasi standar kesejahteraan terhadap efisiensi produksi dan kepercayaan pasar global.
Melalui kegiatan ini, Polipangkep berharap mahasiswa dan sivitas akademika memperoleh wawasan baru terkait perkembangan industri akuakultur global serta pentingnya penerapan praktik budidaya yang berkelanjutan dan bertanggung jawab.
